2007年11月25日には、少人数ゼミでフィールドワークを予定している。 フィールドワークの内容は、本格的麦作体験。 農家の人の話を聞き、実際に体験して、糸島地域での麦作りの現状を知る。 農家の人と話すには「下地」が必要である。 下地とは何か。 例えば…